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比利时Achel 阿诗金进口黑瓶啤酒现货24*330ML组合批发夜场酒水

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发布日期:2020年5月26日    长沙市盈嘉夫妻性生活影片贸易有限公司
产品介绍

酒液呈棕红色,泛桃花心木光泽,泡沫丰厚绵密,味稍苦微甜。香气层次丰富,产导香气为果香,显着的苹果香气,底层有辛
香料、草本植物气息、些许浓郁的花香与烘焙风味。超过12度品饮,苹果香气与花香更为集中。口中膨发强劲。酒体轻盈爽口,中度涩感,表现颇为细腻。口中酒感不显着,但尾头微热。微甜不酸,苦头主导。回香中有麦香、烧烤与焦糖风味。虽然酒体并不强参劲,但是复杂度不错,各种风味肌理分明。适饮温度约为15度以下,超过17度品饮时,苦头将显失衡。

说起修道院啤酒,就不得不提阿诗啤酒厂,这是一家非常特殊的比利时修道院啤酒厂,因为它虽然有着几百年的酿酒史,但现在我们喝到的阿诗啤酒却只有短短十数年的历程,作为仅存的7家修道院啤酒厂中最小的一个,阿诗有着很多传奇的故事,数次被战火摧毁又数次重建,现在的阿诗酒厂到底如何呢,通过阿诗黑啤酒来看看。

阿诗啤酒厂的过去和现在

Hamont-Achel是比利时Limburg省的自治市,它隐藏在田野于山林之中,地处荷兰交界,紧邻“Tongelreep”之水,是弗兰德斯国度里面非常偏僻的小地方,但这里有着名的Achel修道院,这是世界上仅存的7家修道院啤酒的酿造场所之一,也是修道士们每日劳作、祷告的地方。

啤酒厂的历史可以追溯到1648年,荷兰的僧侣在Achel建立了一座小教堂。这座教堂在1686年成为了一家修道院,并且在法国大革命时期被摧毁。到了1844年由来自西麦尔的僧侣重建,并开始开展各种农业活动。这个地点的第一桶啤酒由Patersvaatje在1852年酿出。19年后的1871年,该地点成为修道院的一部分,修道院啤酒的酿制也成为常态。

在1914年的第一次世界大战期间,修道院的僧侣在德国人的占领下离开了修道院。德国人在1917年为了取得700公斤的铜,将酒厂拆除。直到1998年,该修道院的僧侣才决定从新开始酿制啤酒,并在西麦尔和罗斯福修道院的帮助下重建了酿造厂,这就是现在的阿诗啤酒厂。

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